Q. 은행 하루 적당량은 몇 알인가요?

어렸을 때부터 은행은 많이 먹으면 안좋다는 말을 늘 들어왔는데요.

 

그래서 항상 갯수를 세고 10개가 넘지 않도록 했었습니다.

 

하지만 하나씩 먹다 보면 자꾸만 더 먹고 싶어지잖아요?

 

어렸을 때는 은행에 독성이 있다니까 그런가보다 했었는데요.

 

요즘은 은행 많이 먹으면 죽는다고까지 엄포를 놓는 바람에 제가 직접 알아보았습니다!

 

 

 

 

은행알은 정말로 독성이 있을까? 

 

 

 

그렇다면 얼마나 위험할까?

 

정말로 많이 먹으면 죽을 수도 있을까?

 

그렇다면 하루에 안전한 적정량은 몇 알일까?

 

은행중독의 치료법은?

 

 

 

알아두면 도움이 되는 정보. 함께 알아볼까요?

 

 

 

 

은행의 독성

 

 

 

은행알에는 정말로 독성이 있으며 4'-O-methylpyridoxine (Ginkgotoxin) 이라고 합니다.

 

흔한 징코 영양보조제는 은행알이 아닌 은행잎으로 만든 것입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

은행 독성의 위험성

 

 

은행독은 열에도 파괴되지 않으며 우리몸의 피리독신(B6) 대사를 방해합니다.

 

 

 

반드시 익혀먹어야 하며 한번에 많은 양을 먹게 되면 호흡이 곤란하거나 의식을 잃을 수도 있습니다.

 

 

 

뿐만 아니라 발열, 복통, 메스꺼움, 구토, 설사, 마비, 현기증 , 경련, 발작 등의 중독증상도 있을 수 있으며 심할경우 사망할 수도 있습니다.

 

 

 

 

 

은행 하루 적적량

하루에 섭취가능한 적정 갯수는?

 

 

 

 

 

어린이는 2~3알, 성인은 10알 입니다 - 식품의약품안전처 2014년 10월 10일 발표

 

 

 

이것은 안전한 적정량이라는 것입니다. 

 

좀 더 먹는다고 해서 중독증상이 곧바로 나타나는것은 아닙니다.

 

100개 200개를 먹어도 별다른 증상이 나타나지 않을 수도 있지만 얼만큼 먹어야만 위험한지를 굳이 자신의 몸으로 실험해볼 필요는 없습니다.

 

그저 식탐을 조금 줄여서 과식을 하지 않는 것으로 은행중독에서 안전할 수 있습니다.

 

 

 

 

은행중독 치료법

 

 

 

증상에 따라 위세척이나 관장을 하기도 하며 수액을 맞기도 하는데 정해진 해독법이나 치료법은 없습니다.

 

은행중독증이 심각할수도 있는데도 불구하고 딱히 정해진 해독법이나 치료법이 없다는것이 다소 놀랍습니다.

 

은행중독을 피하려면 과식을 하지 않는 것이 최선의 방법이라고 할 수 있겠습니다.

 

 

 

 

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