맛도 좋고 몸에도 좋은 슈퍼푸드!
그 중에서도 특히 뇌 건강에 도움이 되는 음식들을 모아보았습니다.
뇌 건강에 좋은 음식 7가지
1. 블루베리
블루베리와 같은 베리류 과일들은 나이가 들어가면서 생기는 뇌의 산화 스트레스를 줄여줍니다.
때문에 알츠하이머와 치매에 도움이 됩니다.
블루베리를 먹은 늙은쥐는 학습 능력과 운동 능력이 크게 향상되어 정신적으로 어린쥐와 다를바 없었다는 실험연구결과도 있습니다.
생이나 냉동 상관없이 활력을 위해 하루에 한컵정도 드시면 좋습니다.
2. 연어
연어는 오메가3필수지방산이 풍부합니다. 이 영양소가 뇌기능에 필수적이라는것은 많이들 알고 계실 것입니다. 또한 오메가3는 항염증효과도 있기에 노화방지에도 도움이 됩니다.
3. 견과류
견과류에는 비타민E가 풍부하며 이 영양소는 인지기능저하를 예방해줍니다. 호두,개암(해즐넛), 브라질넛, 아몬드, 캐슈넛, 땅콩, 해바라기씨, 참깨,아마씨 등이 있습니다. 땅콩버터나 아몬드버터류도 좋습니다.ㅠ생으로든 볶아서든 상관없이 꾸준히 섭취하시면 도움이 됩니다.
4. 아보카도
아보카도는 블루베리만큼이나 뇌를 건강하게 해주는 식품입니다. 혈액순환에 도움이 되며 혈압을 낮춥니다. 고혈압은 인지력을 감소시킬 수 있으므로 혈압관리는 뇌관리이기도 합니다.
하지만 아보카도는 칼로리가 높기 때문에 한개를 한번에 다 먹기보다는 반개정도만 섭취하시는게 더 도움이 됩니다.
5. 오트밀, 귀리, 현미
오트밀이나 현미는 심장 질환의 위험을 줄여줍니다. 심혈관 건강을 증진하면 두뇌뿐만 아니라 내장기관의 건강도 좋아집니다. 하루에 반컵정도만 섭취하셔도 충분합니다.
6. 콩
콩은 혈당수치를 안정시켜줍니다. 모든 콩이 다 좋지만 검정콩은 특히 더 좋습니다.
매일 반컵정도 꾸준히 드시면 좋습니다.
7. 다크초콜릿
다크초콜릿의 강력한 항산화효능은 이미 많이 알려져있습니다. 카페인을 함유하고 있어 집중력을 향상시키고, 엔돌핀 생성을 자극하여 기분을 좋게 해주기도 합니다. 카카오함량이 70%이상인 것으로 선택하시는게 중요합니다. 카카오닙스를 드셔도 좋습니다. 하루에 30g이면 충분합니다.
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